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简单易成功的蛋糕卷（毛巾卷）(0/8)
蛋黄蛋白分开，低粉过筛
打散蛋黄+牛奶，搅拌均匀
加入无味油搅拌均匀
倒入过筛后的低粉拌到无颗粒，备用
蛋白+柠檬汁，分三次加砂糖，打到大弯勾
取三分之一蛋白到蛋黄糊里拌均后再倒回蛋白糊里混合均匀
直接倒入金盘！震出气泡。190度18分钟
出炉20厘米高震出热气。不烫手后倒扣脱模。