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榴莲冻芝士(8/9)
全部材料准备好，用50G牛奶+10Ｇ吉利丁粉混合浸泡着，忘记拍照了。开始就做是让吉利丁粉尽可能膨胀溶解。
把奥利奥饼干中奶油挑出只要饼干
把融化的黄油和饼干融合在一起
在6寸膜中压实饼干后放进冰箱冷藏
奶酪芝士压碎用打蛋棒搅拌顺滑，依次把一半的糖、柠檬和酸奶倒入搅拌顺滑无颗粒。
淡奶油低速打2分钟后分三次倒入打好的芝士奶酪糊中去
最后放入榴莲，低俗打1分钟
把打好的芝士倒入6寸膜中冷藏4个小时以上
我是晚上做的，第二天拿出来吃的