水烧开，下面条煮熟捞起来，用冷水过一下，然后装盘子里。

将西红柿切小块，大蒜切碎，然后放进锅里炒烂，再加上辣椒酱，再放盐，放酱油。能够炒出汁最好了，如果不能的话就加一点点水煮的稠一点了，就可以起锅了，然后浇再面条上面。拌一拌就可以了！