首先将猪肉洗净切成小块，葱姜蒜都切成小沫待用。然后锅里热油，把肉倒进去翻炒，直到肉变成白色倒入老抽调色，加水，水得多少就是最后卤子的多少，待水开加入白面勾芡，把之前的那些所有辅料还有葱姜蒜辣椒面都到进去不挺翻炒，加入之前的调料，感觉差不多了就可以出锅了。

把面煮好用冷水透几遍，喜欢吃辣的还可以炸一碗辣椒油，这个就是成品哦！喜欢吗？嘿嘿，哪里不会在问我哈