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番茄南乳鸡翅中(2/9)
整个步骤图
将鸡翅中洗净，并用叉子在上面扎许多小孔，这样鸡翅比较酥松，同时也比较容易入味；
盆中分别放入酱油，料酒，耗油，食用油，盐，糖，酱豆腐和蒜，搅拌均匀后备用；
将鸡翅中放入搅拌好的调料中腌制15-30分钟；
放入蒸锅中，中火蒸10分即可；
蒸好后出锅；
出锅裹上面粉；
放入油锅中，小火将鸡翅中煎至双面金黄；
捞出后控油，挤上番茄酱，美味完成。