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家常豆腐(4/6)
全部食材洗净备用。
豆腐切片下油锅煎。
煎至两面金黄备用。
磨菇切片，先焯水，而后用油煸炒片刻。
放入已煎好的豆腐，青椒，开始调味，放蚝油，盐，酱油，加少许水，烧至入味，收汤，装盘。
成品图