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核桃仁可可雪球#补脑美食汇#(8/14)
黄油软化后加糖粉，打蛋器打至颜色稍白。
杏仁提前干磨成粉，加入后混合拌匀。
将低粉和可可粉筛入，搅拌均匀。
20克大杏仁切碎倒进去，稍微拌匀。
拌好后应该这个样子
隔着保鲜袋，将面粉混合物包成团，然后分成6-7克左右一个的球。
取一个可可球，包入大颗的核桃仁（事先烤一下更香）
然后滚圆。
所有可可球都包好以后，放入铺油纸的烤盘，烤箱预热170度烤12分钟即可。
烤好以后，彻底放凉了，再将保鲜袋中装入糖粉。
可可球放入，滚上几圈，均匀的沾上糖粉就好了。
好了，可可雪球出炉了~~
咬开一颗看看
夏天里的清凉小甜点