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纯汁番茄酱(1/10)
准备好材料啦
将番茄放入60度左右的温水中，烫几分钟
将番茄捞出去皮
切成小丁
家里没有搅拌机就先用木棍捣碎啦
然后找到打蛋机再搅拌细的，个人认为只要能把番茄搅拌细腻，工具都无所谓的
将番茄和冰糖倒入锅中熬煮，要用小火边搅拌边煮，冰糖分量又自己喜好放入啦
熬至粘稠挤入柠檬汁，继续熬到汤汁差不多收完
最后装入能密封的玻璃瓶，玻璃瓶最好先用开水烫过，放入冰箱冷藏，可放7天
味道鲜美，跟外面买的口味有点不一样，但是绝对好吃，最主要是纯天然不添加，可以放心给家人吃的噢