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香芋西米露(3/4)
香芋洗干净,切丁,然后给盘子隔水蒸熟
适量的水煲滚,然后倒西米,煮八分钟,西米的芯还是白的,不要打开盖子,闷几分钟后倒出来给凉水冲一下,那就不会黏住!粒粒分明
椰浆,西米,香芋倒进锅里,滚开后下冰糖,看个人的口味,想吃甜的就给多点
香芋是我的最爱!