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李孃孃爱厨房之一一秤砣豆芽炖蹄子汤(1/5)
先上成品图哦
制作秤砣豆芽蹄子汤的材料:猪蹄子两个、秤砣豆芽半斤、料酒、大葱(小葱)、姜片。 1、先将猪蹄买回来洗净过水待用(过水的时候,水里要放些姜片、葱叶、料酒来过水哟)。 2、把沙锅置于火上,放入清水,在放入过了水的猪蹄。 3、猪蹄投入烧沸后,放入料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,大约要二个小时左右,(大约在一个半小时的时候放入秤砣豆芽就可以了)拣去姜片、葱段,出锅装碗即成。 此菜肴健脑安神,还有美容作用哦!
最后在上几张美图供大家流口水哟
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