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番茄烩金针菇(7/8)
备齐食材，番茄两个，金针菇150g一200g
番茄清水洗净，开水烫后，去皮
切一厘米的小片
金针菇切去头，先整的冲洗，拨散后再洗好后，拨散沥干水份
热锅凉油，用中火煸炒片刻，加入少许盐再煸炒片刻
加少许水焖煮10分钟番茄充分焖煮软烂 出汁
再加适量水煮五分钟
倒入金针菇，继续煮6分钟，再加适量盐调口味，收汁出锅即可 (喜欢甜口的可加少许糖，喜欢汤汁浓稠的可以多煮一会)汤汁拌米饭，拌面都多吃哦)，