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煎土豆片(0/7)
土豆削皮，冲洗，擦干，切片3cm左右厚。
锅里倒油，码好土豆片。
盖上锅盖，1-2分钟后开盖，换一面煎。
翻面后再盖上锅盖，闷1-2分钟。
完成上面几步后，土豆片基本上熟了。灵活的运用大小火，使两面煎至金黄色。
关火后，再放调料粉。（可以放细盐味精或者放方便面调味粉或者其他的调料粉，由自己决定。）
完工。