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又减肥又美味的炒粉丝(10/11)
香菇、胡萝卜、包菜切丝、洋葱切块
把粉丝泡在热水里、泡软！
鸡蛋两个、打散
热锅凉油、待油烧热滑入鸡蛋、炒制鸡蛋凝结成块、就撑出待用
…
少许油、加入蒜片、炒出香味
加入香菇、1汤勺蚝油、2汤勺生抽、拌炒均匀
加入配菜、翻炒至蔬菜成熟，加1滴鱼露（没有鱼露或者不喜欢鱼露味道的同学可以不加）
加入粉丝、用剪刀从粉丝中间剪断、翻炒均匀
加入1茶勺盐、1茶勺糖、一茶勺大喜大牛肉粉或者鸡精、再加入剩余的蒜片、翻炒均匀出锅
我喜欢把醋和辣椒油浇在粉粉上面拌着吃、