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北塘什锦虾酱(3/3)
一瓶天津老北塘虾酱。 四个鸡蛋。 香菇碎，彩椒碎，水芹碎，胡萝卜碎。 干辣椒。
～鸡蛋用筷子炒碎。盛出。 ～热锅一层底油微温，葱姜干辣椒暴香。依次放胡萝卜，水芹，香菇，彩椒，虾酱，鸡蛋碎。加少许料酒，砂糖。翻炒。 ～
来三两个玉米面窝头。 真是一道超级膳食均衡的组合，粗粮以及各种蔬菜，吃起来即满足口感也很简便。不得不爱。建议时常来一盘。