1.香菇用盐水泡去杂质，用刀去杆只要朵，把水挤出， 2.香菇杆和木耳切碎，黄瓜也切碎备用 3.肉末加盐加水在加点酱油拌匀，在放入淀粉 4.将切好的菜放入肉末里拌匀，可根据自己的口味放入调料 5.将调好的肉末放入食品袋中，将袋子剪个小口，把肉挤到香菇上，在用枸杞点缀 6.蒸锅入水，水开放入锅中蒸15～20分钟