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湖南小炒肉(0/7)
准备食材 :五花肉切薄片,杭椒切段(也可剖开去籽,切条),小米椒切段,葱姜蒜切片
热锅,直接放杭椒翻炒,1分钟左右盛出
热油后,放入五花肉翻炒
五花肉发白时,放入葱姜蒜,继续翻炒,倒入生抽、鸡粉
放入辣椒,大火翻炒
放少量白糖,放盐
出锅