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曲奇饼干(5/6)
准备好材料,黄油放室内常温软化
白糖放入装黄油盆装里,用打蛋器打至顺滑(黄油从冰箱取出,就用打蛋盆装,就不会浪费拉)
打开鸡蛋放碗里,分三次加到黄油里,每一次搅拌都要充分溶合后再加入
筛入面粉,搅拌然后用手搓成光滑面日就好(不要搓久)
我先用保鲜纸垫在下面,然后放上面团在上面再铺张保鲜纸,用擀面杖擀平约0.8cm厚,用饼干模在上面直接压出形状,取出来放在烤盘上
预热烤箱,放入烤箱170度20分钟就可以拉!(温度时间要根据自家的调整)