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麻香豆干(7/7)
准备豆干一包备用。
准备调料备用。
番茄去皮切小丁备用。
豆干切个人喜欢大小的片，锅烧热倒入少许花生油，把切好的豆干皮整齐的摆放锅中。
两面煎金黄色关火，夹出放盘里备用。
锅烧热放少许花生油，放入蒜末爆香，接着放入切好备用的番茄，把番茄炒烂，放少许生抽.鸡精.麻椒粉搅拌均匀，再把煎好备用的豆干放入锅中一起搅拌均匀，上色就关火准备出锅。
这就是成品'麻香豆干'，酸麻的口感真不错✌️