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苦尽甘来-- 超简单制作苦瓜酿(0/4)
苦瓜洗净去头去尾,切成两长段,用小调羹挖去籽和白囊。白囊尽量刮干净点。
起锅烧水,水开后把苦瓜段放入焯两分钟,具体时间以苦瓜的粗细大小作调整,断生即可捞出。
香蕉剥皮留三分之一以便塞的时候好操作。捞出苦瓜段趁热塞入香蕉段。
切均匀,然后摆盘,放上事先用凉开水泡过的枸杞,再淋上蜂蜜,放冰箱冰镇半小时即可享用啦