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烤箱版劲爆鸡米花,非油炸(2/6)
将鸡胸肉洗净、切成小粒;
将孜然烤翅料和鸡胸肉放入碗中,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制1小时左右;
将碗中的水倒净、放入玉米淀粉,让肉裹上玉米淀粉;
将鸡蛋打散,倒入碗中,让肉裹上蛋液;
将面包糠放入一个碗中,将鸡胸肉分次放入面包糠中,裹上面包糠;
烤盘垫上硅油纸,放入鸡肉,烤箱调至200度,中层、上下火,20分钟左右。