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麻辣香锅(0/5)
先将土豆，花菜，海带，木耳焯一下，控干水分备用。
接着把收拾好的大虾用开水烫一下，控干水分备用。
锅里倒油，待油刚刚热的时候放入花椒麻椒，大料，桂皮，香叶，丁香，茴香，干辣椒小火煸香
接着放入郫县豆瓣，葱姜蒜用中火炒出香味后放入切好的鱼丸翻炒
最后把焯好的材料控干水分倒入锅中翻炒入味，最后倒入耗油调味再撒上些芝麻出锅。