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老醋花生(3/5)
先放油！然后把花生放入！最好油漫过花生！切记油凉的时候放花生！小火炸！如图有小泡泡！随着油温升高泡泡就少了！花生颜色也变深了！因为第一次做先小火后中火
炸完后装盘晾凉！这样做出来的花生会酥酥的
将洋葱辣椒切成丁！随个人爱好放辣椒洋葱！香菜切成三厘米的段
调汁：盐小半勺！糖一勺！醋三勺半！耗油一点！熟油半勺！搅拌均匀
将调好的汁撒在上面！搅拌一下！美味的老醋花生就好了！夏天开胃菜啊