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凉拌小菜（双耳花生黄瓜）(0/4)
1，木耳，银耳泡发后，银耳切小朵，黄瓜拍几下切丁。面筋切丁。火腿切片待用，可以把这些盛到一个盘子里待用
锅中倒入少许油，文火炸花生至变色捞出待用（火大会使花生炸黑苦）
锅中加适量油文火将花椒炸出香味后捞出，就是花椒油了
把第一步骤中准备好的全部菜品倒入锅中，加入盐，生抽，醋，糖搅拌，最后倒入花生，加味精，盛盘