洋葱，培根切丁，放少许油煸炒，鸡蛋面粉水拌匀无颗粒，加入洋葱培根（将炒的油一起加入面粉糊内，煎饼时无需再放油），加少许盐和胡椒拌匀，放平底锅内煎至两面微黄出锅