安装App
原味肉松(
1
/7)
将猪肉切成小粒见方(要把肥肉如筋膜尽量清理干凈)。
放入高压锅,加入水、姜片和酒(可按平时煮菜稍多),大约压40~50分钟。
将肉冲洗干净,除去姜片,装入保鲜袋压碎。
将生抽、白砂糖、盐、色拉油放微波炉高火1分钟,使糖溶化。
将掏碎的肉倒入面包机桶,加入4(溶化好的调料)拌均。
放入面包机,调果酱功能,用1个半程序(1个程序用时1小时10分钟),第二个程序约用30分钟(按自家面包机性能)。
成品