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潮汕味道之水饺(5/10)
先把肉末和各种调味料放盆里，用筷子或勺子搅拌均匀。
给沙茶酱来个特写。这款皇牌沙茶王比其它沙茶酱更稠更香
饺子皮我直接从市场买的，没有的话，可以用馄饨皮代替。
准备一小碗水，就可以开包了
拿张饺子皮平铺手上，舀一勺肉馅
折上一个角
稍微卷一下，只要肉馅不露出来就好。用手指沾点水，抹在右边一角，然后左右角重叠按紧
成品
再来一张成品图
锅里水烧开，放油，下水饺，等水饺浮起来，放点青菜，再放点盐和胡椒粉，关火。完成！