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豆腐小肉饼(6/6)
肉洗干净绞成肉糜，葱切葱花，姜也切碎
豆腐沥干水分，用筷子绞碎
将步骤1和2混合，加上适量盐，胡椒粉，生抽拌匀，拌好的馅有点duang duang的感觉
准备好面粉，鸡蛋打匀备用
起油锅，将馅捏成团裹面粉，沾蛋液入锅中小火慢煎，等变成浅黄色捞起，稍等片刻再煎，待变成金黄色略焦即可出炉
开吃