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含丰富维生素之---蒸咸鱼(4/9)
准备食材
咸鱼放入温水中泡5-6小时（可根据咸淡程度，调整时间的长短），期间多次换水
之后，在咸鱼中间，放入葱，姜
及花雕酒
花雕酒，尽量抹匀鱼身
继续腌制20分钟，之后，开火
继续蒸25分钟
不烫手时，取出葱，姜
成品图。