1.黑木耳泡发洗净，洋葱切丝，芹菜切段。 2.开水烫滚黑木耳和芹菜，捞出，过冰水。 3.黑木耳+洋葱丝+芹菜段+少许橄榄油+少许盐+生抽+芝麻油，拌匀（爱吃辣可加辣椒油）。 4.完成，冰镇后更适合夏天口感。