1.鸡蛋+盐，打匀。（喜欢葱，可加葱花） 2.少许油入锅，翻炒鸡蛋后盛出。 3.少许油入锅，番茄入锅，分两至三次加少许水，将番茄汁炖出。 4.鸡蛋一起翻炒，加盐，起锅。