半杯米用水泡一小时以上..

番茄在开水滚两圈..去皮杂碎成小颗粒，胡萝卜.土豆也杂碎成小颗粒待用

炖锅掺水烧开下米，烧开依次下胡萝卜.西红柿和土豆丁.大火烧开转小火熬制米粒烂汤汁浓稠..加入一丁点盐..只要一丁点，完全吃不出盐味那么点..差不多熬煮1小时左右。起锅.成品图