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卤鸡爪鸡翅鸡蛋(
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鸡爪鸡翅过水,水加料酒姜片去腥,去鸡爪指甲。和冷水同下锅,水开捞出洗净待用
葱姜切片,蒜整粒就好
蒜整粒就好了
鸡蛋煮熟剥壳,扎几个小洞好入味
材料入锅,水没过,加上材料包。大火十分钟改小火。我是大火过后移到了电饭锅。全程开着盖。 小火煮30分钟,凉凉,再煮。后面还泡了花生米,也很好吃。