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苹果干(3/5)
新鲜苹果洗净，如果不喜欢皮，可以削皮处理（苹果皮也有很高的营养价值）
把苹果横切为0.4厘米的薄片，放进盐水浸泡5分钟可以保持苹果原来的颜色。
捞出苹果片，放进网格里摆好。
设定温度58°，时间大约7小时，按照你喜欢的软硬程度之间控制时间，如果想要干脆一点，时间可以稍长一点。
爽脆的苹果因为切成薄片，风干后样子感觉像薯片，吃起来干干脆脆带着微微苹果的清香，泡过盐水的苹果晒干味道会浓郁一点（客观评价）