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油饼(1/3)
面粉200克，温水适量搅拌，水不要太多。手工揉成球形状，30分钟后在开始。
接下来准备熟油、盐、辣椒酱、加生姜和白菜。30分钟现在开始把面团捏成小团，在菜板上拉成片状，表面抹一层油，加配菜团成饼子形状。开始下锅炸。
炸成两面微黄，就可以了。第一次做，请指教。