第一步：花生油（适量） 第二步：油热以后放葱花、姜、八角 第三步：再把鱼放在锅里两面煎至一下，再撒一点葱花、姜 第四步：然后把料酒撒在鱼上 第五步：然后少许味极鲜、生抽、.盐 第六步：啤酒两瓶，根据鲤鱼大小，把鱼漫过来 第七步：中火煮（10~20）分钟，煮到收汁 第八步：把鱼撑在盘里，撒上香菜，把收汁撒上，美味