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简单草莓酱(5/7)
草莓洗净,沥干水份。
Duang,懒人利器,料理机打碎。
打碎之后很粘稠。
锅里放冰糖,少一点水融化冰糖,不要太多水。
倒入榨好的草莓,撇去浮沫,大火加热,冰糖不用完全融化就可以放入草莓。要不断搅拌防止粘锅粘,煮粘稠后就可以关火了。
温度稍低就可以装瓶了,放冰箱里保存。
做了很多,随时吃随时取很方便。