1、口蘑洗净，把下面的根茎部分拔掉，注意不要破坏蘑菇头 2、把蘑菇根茎、一片姜和少许洋葱一起切碎，加入少许盐和黑胡椒拌匀。 3、把步骤2放入蘑菇帽里，上面放一片黄油，如果没有黄油，步骤二就加一小勺油 4、放入烤箱，200度烤12到15分钟