热锅凉油,葱、姜、蒜炝锅【喜欢吃辣椒的这里可以加一些干辣椒~~开始可以用花椒油哟~~】
萝卜、豆王、猴头菇、土豆、菜花下锅炒熟加面条炒制【其实炒面真的不难,就像平常一样炒制就好,新手就炒好菜之后假如面条在锅中翻炒均匀就可以】
加入蚝油和酱油继续翻炒,食材和面条都裹上一层酱汁之后,加入胡椒粉和盐就可以出锅备用~~
热锅后转小火,鸡蛋打散之后滩一层蛋皮,半熟的时候撒一层葱花,然后将面条倒在上面,用铲子将另半面盖过来
由于个人不喜欢吃番茄酱的,并不是因为不好吃,而是因为——吃的次数太多了有点腻~所以做了酱油炒面的内容,摊蛋皮的时候加入了一点糖,最后表面浇上了一点酱油做成了鲜味蛋包面~鸡蛋加入一点糖真的很好吃哦~香气扑鼻简直让人食指大动呀!!