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章鱼小丸子(0/7)
选择200g的章鱼烧粉,2个鸡蛋。380g的水,三种一起搅拌至图片的样子。无需放任何调料,因为烤出来都是后期调酱增加味道的
把包心菜,洋葱,章鱼切成粒状,用碗装好备用
准备章鱼小丸子机器,锅加热后里面加一点油,不需要太多,因为油多了做出来会像炸的一样,就不好吃了
在锅内加一半的调好的粉,加入进去,然后依次加入切好的包心菜,章鱼,洋葱。全部加好了以后在加一半刚刚调好的粉覆盖住,加热一会就可以翻面了
翻成这样,不停的翻转,不及时翻转的话容易烧焦
全面煎成这样就熟了,可以出锅装盘了
然后用裱花袋或者挤桶挤上沙拉酱和章鱼烧酱,木鱼花,海苔粉等,也可以根据个人口味加一点芝麻,香飘飘的章鱼小丸子就好啦,非常美味!!!! 海苔粉,木鱼花,章鱼烧粉,章鱼烧酱淘宝上都可以买到的。。