把肉碎放盐和酱油腌一会儿，葱头切成小段，葱叶切成葱花，朝天椒切成小圈，西红柿切成小丁，腊肠也切成薄的圆圈。
待锅烧干就倒入植物油，把肉碎先放进锅里爆炒，然后放腊肠和着一起炒，接着在放葱头和辣椒一起炒，最后再把西红柿放进锅里炒，当炒成黏糊状就盛起待用，
把平底锅放入植物油烧热，然后再把有倒出来，然后再放两小勺面糊浆在锅底，然后再绕一下锅使面糊浆均匀的铺在锅底，然后再把面做好的材料铺在面糊上，
待面饼成形了就抛一下锅（不会抛的也可以用锅铲来翻）把面饼的另一面也煎一下
当饼煎好了！就在锅里用锅铲把饼对折成半圆，然后再折成扇形
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