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密汁鱼排(0/4)
首先，将鱼洗净去骨，放入清水中浸泡20分钟，在这过程中，将姜切丝，葱切段。。。
其次，将鱼取出放入碗中，倒入料酒、盐、姜丝、葱段进行腌制15分钟。。。。
再其次，鱼腌制好了，便上锅蒸15分钟，，，中间准备好需要用的酱汁
最后，鱼起锅，在锅中炒制酱汁，淋上蒸好的鱼排上即可，，，可放入一些葱花、香菜做装饰。。。。。