锅里放油，油热把洋葱碎放入炒香，然后放入胡萝卜，土豆，鸡腿肉块，炒五分钟，之后倒水没过食材大火烧开，然后抄去浮沫，转中火炖十分钟，然后放入咖喱块关火，等咖喱块融化以后，文火咕嘟五分钟，记住不要糊锅哦，关火香喷喷的咖喱鸡出锅喽，和米饭拌在一起，好好ci的说