安装App
芒果蛋糕卷(6/13)
准备材料
将鸡蛋蛋清分离
少许糖加牛奶融化
牛奶和色拉油加热混合，以免出现水油混合物
牛奶中l加入蛋黄混合均匀,加入少许柠檬汁
在第五步中分两次筛入面粉搅拌
将蛋清打发，过程中糖分两次加入，打发至能立起一个倒三角就好
蛋清打发好后分几次加入第六步的混合物中，用搅拌器搅拌均匀
在烤盘上铺上一层油纸，再将第八步的抹在油纸上
将烤箱调至170°或180°预热10分钟，以后将烤盘放入中层用170°烤20分钟
拿出烤盘后放凉就可以在中间放入水果就行，被馋鬼偷吃了一块，卖相不是太好
最后就剩下裹蛋卷了
成品