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家常红烧肉(0/12)
肉还是满肥的，部分用料集合一下！
猪肉切大块
锅里加水烧开放入肉绰一下！
绰后捞出洗净沥干！
锅底倒入适量油，下葱段姜片爆香！
倒入五花肉翻炒！
翻炒一分钟后放入酱油、料酒、桂皮、八角、香叶、冰糖、盐翻炒均匀！
锅中倒入适量清水，大火烧沸后转小火，盖上锅盖炖40分钟左右！
待肉酥烂，汤汁浓稠，去掉葱段，八角桂皮捡出来备用！
尝尝盐是否适中，然后放一点蕃茄酱！
翻炒均匀，我感觉颜色有点淡，又加了一点酱油炒一下，这个颜色差不多了！哈，家常红烧肉做好了！
出锅，成菜！