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芹菜炒土豆丝(8/10)
准备芹菜一小把洗净，和两个土豆，土豆去皮
芹菜切成小丁待用
土豆切丝
切好的土豆丝用清水过一下，去掉多余的淀粉沥干，放在盘子待用
准备几个蒜瓣，干红辣椒，还有一颗小葱，辅料的量可以根据个人口味适量增减
准备精盐，酱油，花椒粉
锅内放油，葱蒜爆香
下入芹菜末，倒入酱油，花椒粉
放入土豆丝，翻炒，放入精盐
出锅