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蒜蓉粉丝娃娃菜(8/8)
准备食材，娃娃菜、粉丝、香菇、辣椒、蒜
粉丝先用水浸泡至软；香菇先用冷水泡，再用热水烫一下；蒜头、香菇、辣椒切末
娃娃菜洗净切好，整齐摆在盘中
将粉丝摆在盘中
锅中加入适量的油，油热后放入蒜末炒出香味，加入适量的盐，炒均匀即可
将炒好的蒜蓉放在粉丝上面，再将辣椒末放在蒜蓉上
将整个盘子放在锅中蒸10分钟，在蒸的过程中，另起锅，加入油、香菇、酱油制作成酱汁
蒸好后从锅中取出，淋上酱汁即可