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6寸枣味红糖蛋糕(6/6)
红枣煮15分钟,捞出后放凉水里备用。
鸡蛋加红糖,用手动打蛋器搅打均匀。(如果红糖有结块,需提前用料理机打碎) 搅打均匀以后,再加入玉米油搅拌均匀。
低粉和小苏打过筛,加入,混匀。
预热烤箱180度。红枣去核,切小块。加入蛋糕液混匀后,倒入模具,震几下,去除大气泡。烤箱180度,中层50分钟。(时间根据烤箱,自行调整,以竹签插入不带出蛋糕液为准)
成品图。
成品图。