土豆丝炒肉的做法_菜谱

将土豆清洗刨皮切成丝用清水净泡三分钟肉切成丝葱切小段

肉放少量酱油料酒使肉更有嚼劲

锅里放少量油将肉倒入锅内翻炒两分钟就铲出

放油将葱放入锅内炒一下我做的是没有辣椒的也可以放点姜丝和葱一起炒然后将土豆丝倒入炒两三分钟将肉倒入看个人土豆丝想吃脆点还是熟点程度炒 5：盛出即可再撒点葱放上面