本来我看人家做的是香椿饼，到了这个季节也没新鲜香椿了，我就用了家里有什么菜就用什么菜了，可能是没有香椿做出来的好吃，我用的是包心菜，我想下次用榨菜做，肯定味道也不错的！ 1，先用温水把面和好，和面是放进去点胡椒粉，和好放半个小时！ 2在弄半碗面，把油烧热倒进面中搅拌均匀，就是说的酥油！ 3在把你准备要用的菜切碎腌制十分钟！ 4.把静置好的面分成一团一团的，烙开摊上酥油后放上腌制好的菜，留边出来，慢慢卷起来后，用手压平，烙来就好了！ 5.用平底锅油热放饼，两面金黄就可以了！