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＃寻找最聪明的蒸菜达人＃胡萝卜蒸排骨(3/7)
将排骨洗净挤干水分，
入容器中，加入葱姜丝，黄酒一大勺，生抽20ml，老抽1/2勺，切碎的豆豉，3克盐，1/2勺白糖
抓拌均匀，冰箱冷藏腌制1小时左右
将胡萝卜切成厚片，在盘里摆好备用
将淹好的排骨放在胡萝卜上就放入高压锅蒸，
压力锅上汽后小火15-20分钟，这样蒸出来的排骨够烂
拿出洒上一些葱（葱和白胡椒粉先抓均），就可以开饭了